手机版上王镇中、上王中心校举办春季食堂安全
来源：上王镇中 作者：屈彤 浏览：1191次发布时间：2017-03-09 14:06
为了进一步加强各学校、各幼儿园食堂管理人员和工作人员的安全意识及规范操作意识， 3月8日，上王镇中、上王中心校对本辖区食堂管理人员及从业人员进行春季食堂安全培训。各校管理员及工作人员共计31人参加了培训。
会议特邀罕井食品、药品监督所主任雷晓辉、中队长郑江鹏、樊冯鑫进行了专业培训，三名同志分别从从业人员学习培训制度、从业人员健康检查管理制、进货查验及记录制度、库房管理制度、食品卫生保障制度、餐具消毒办法及操作流程、日常卫生管理制度、春季传染病的预防与应对、突发食品安全事故紧急报告及处理制度等九个方面进行了培训，并列举了部分典型案例要求从业人员以此为戒，严把食品安全关。
最后校长刘兴海做了讲话，要求各校、各园领导、管理人员、从业人员高度重视食品安全，严格执行、落实《中华人民共和国食品安全法》及学校食堂食品安全管理制度，不断提高安全意识、强化规范操作，确保饮食安全。
