蒲城县教育局

关于进一步切实加强校园食品安全与

传染病防控工作的紧急通知

各片区、中心校，各初中、县直学校、民办学校：

    夏季气温炎热，食品容易腐烂变质，各类传染病疫情高发，校园食品安全和传染病防控工作形势依然严峻。6月19日下午，省教育厅召开了全省学校食品安全与传染病防控工作视频会议，省教育厅厅长王建利同志出席并作重要讲话,对后期工作进行了专项部署安排并强调了具体要求。为认真贯彻落实省厅会议精神，进一步切实加强我县校园食品安全与传染病防控工作，保障师生身体健康，现就有关要求紧急通知如下：

    一、夯实主体责任，明确职责任务

    校园食品安全与传染病防控工作关系到广大师生员工的身体健康，关系到全县教育大局的健康发展，关系到社会的和谐稳定。各学校幼儿园要充分认识做好食品安全和传染病防控工作的极端重要性，进一步增强责任意识和预防意识，严格落实食品安全与传染病防控工作主体责任。校（园）长是学校食品安全和传染病防控工作的第一责任人，要亲自安排部署工作，层层落实责任，将任务分解到相关岗位和具体人员，并做好定期检查、督促整改，确保各项防范措施落到实处。后期，对发生食品安全或传染病疫情等群体性事件的单位，须上报省教育厅备案，并将严肃追究校（园）长的直接责任。

    二、健全制度机制，狠抓重点环节

各学校幼儿园要按照《食品安全法》《传染病防治法》等法律法规要求，建立健全校园食品安全和传染病防范各项管理制度机制，认真坚持抓好落实。在食品卫生安全方面，要严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒、留样管理和用水卫生等关键环节，禁止采购和使用无食品标签、无生产日期、无生产厂家及超过保质期的米、面、油等食品原料和食品，仔细查验供货者的食品经营许可证等合格证明文件，对采购的原材料严格按照相关规定贮存。在传染病防控方面，要认真落实晨午检、缺课原因追踪、返校医学证明查验等制度，每天要定时通风消毒，指定专人负责观察、询问学生的身体状况，及时掌握学生的发病和缺课动态，及时进行检查治疗，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。秋季开学前要严格落实学生及幼儿预防接种证查验工作。在饮用水安全方面，要定期做好校园饮用水设施清洗消毒更换、水质检测等工作，做好自备水源、二次供水、食堂蓄水池、直饮水、桶装水等供水设施的清洁、消毒等工作，防止水源污染，确保饮用水安全卫生。通过自备水源、二次供水设施、直饮水提供的师生生活饮用水应经卫生部门水质检测合格后方可使用。

学校幼儿园出现传染病、食物中毒等突发公共卫生事件时，必须在第一时间做出反应，立即启动应急预案，果断采取控制措施，要及时向教育局、食药监和卫生疾控部门报告，并在其指导下做好应急处置，最大限度地降低突发事件对师生的危害，最大限度地保证师生健康和生命安全。

三、加强教育宣传，提高防范意识

    各学校幼儿园要通过健康教育课、主题班会、宣传栏等多种形式广泛开展食品安全、传染病防控知识宣传教育。要注意结合夏季传染病和食物中毒发生的特点，对学生进行针对性较强的宣传教育，重点教育学生养成良好的个人卫生习惯，不买街头无照或无证商贩出售的各类食品、不吃生冷不洁食品，不喝生水，不采摘或不食用野果（菜）和来历不明的可疑食物，加强体育锻炼和营养、保证充足的睡眠、有病及时就医并居家休息等，增强学生的防范意识和自我保护能力，提高抵御疾病的能力。要利用家长会、告家长书等形式，向家长宣传食品安全、传染病防控知识和学校传染病防控工作要求，争取家长的配合与支持。要求家长关注子女的身体健康状况，如发现子女身体健康状况异常，及时带子女到医疗机构就诊并向学校告知学生的身体情况。要充分利用微信、微博等新媒体传播健康知识，提高健康教育的针对性和时效性。

    四、加大督查力度，狠抓隐患整改

后期，省教育厅、省卫计委、省食药监局将组成联合督查组，对食品安全和传染病防控工作进行专项督查，市上将对此项工作进行县际间交叉检查，县局也将联合卫计、食药部门开展专项检查。各校园要迅速召开专题会议部署安排，并对相关人员开展一次专题学习教育，立即组织进行校园食品卫生安全和传染病防控自查工作（自查表见附件1、2），对于存在问题和薄弱环节，立即进行整改，确保消除隐患。各校自查表务必于6月22日前上报教育局基教二股，城区片区、各中心校负责收集汇总辖区学校、幼儿园统一上报。对因思想不重视、落实不到位、隐患未消除等发生群体性事件的，或在省市县检查中被通报的单位，县局将严肃追究相关人员责任。

附件：附件1、2

1.蒲城县教育局食品卫生安全自查表

2.蒲城县教育局传染病防控工作自查表

   蒲城县教育局

                                   2018年6月20日